零售运营

功能卡片

功能定位

细化单店零售的品类、陈列、促销、库存及退换货，使不同门店形成明确经营差异。

建设内容

便利零售、专卖店和百货柜台模板、货架陈列、POS、后仓、促销排期、损耗盘点与售后窗口。

运营流程

选择品类与目标客群 → 订货上架 → 调整价格和促销 → 销售与补货 → 退换货及盘点。

数据与产出

坪效、SKU、缺货率、周转天数、毛利、折扣、损耗、退货率与客流转化。

联动与边界

聚焦门店运营和业态选择；品牌复制归商业连锁，购物中心及大型超市的场所运营另列。

验收标准

一家门店能依据客群调整品类与价格；畅销品断货、滞销品积压及退货应影响利润。